Die vielleicht fluffigsten Pancakes der Welt!

Pancakes gehen immer, stimmts? Gib einfach Milch (oder eine Alternative) hinzu, in der Pfanne goldbraun gebacken und dann nach Lust und Laune belegt.
Nussmus? Früchte? Oder pur? Egal wie – unsere Pancakes sind einfach immer lecker!

Frühstücksliebe auf die fluffigste Art! 🥞💛
Unsere Bio-Pancake-Backmischung macht's möglich: Fluffige Pancakes in wenigen Minuten – vollwertig mit Dinkelvollkornmehl und gesüßt mit Datteln. Ob mit frischem Obst, Nussmus oder Ahornsirup – immer ein Frühstückstraum.

Wie machst du deine Pancakes am liebsten? 🍓🥜🍯

Dinkelvollkornmehl*¹ (37%), Dinkelmehl*¹ (Type 630), Hafervollkornmehl* (11%), Dattel* (gemahlen), Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat², Maisstärke*)

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Dinkel ist eine Weizenart
² Weinstein

Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Inhalt/Füllmenge: 270g

Nährwertangabenje 100 g Backmischung
Energie1.462 kj / 349 kcal
Fett2,7 g

• davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g
Kohlenhydrate66,8 g
• davon Zucker8,5 g
Ballaststoffe6,8 g
Eiweiß11,1 g
Salz0,74 g
Das muss noch dazu:
  • 375ml Sojadrink / Milch
So bereitest du deine Pancakes zu:
  1. Gib die Pancakes-Backmischung in eine Schüssel und verrühre sie gut mit der (Soja)Milch.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne und gib etwas Öl hinein. Wenn die Pfanne heiß genug ist, gib eine Portion des Teiges hinein. Sobald die Oberfläche des Pfannkuchens fest wird, wende den Pfannkuchen und backe ihn für etwa eine Minute von der anderen Seite aus.

Häufige Fragen zu unseren Pancakes

Brauche ich Eier für die Pancakes?
Nein, die Mischung funktioniert ohne Ei – einfach mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zubereiten.

Kann ich sie auch herzhaft zubereiten?
Die Pancakes sind mit Datteln gesüßt, daher passen sie besser zu süßen Toppings.

Kann ich die Pancakes vegan zubereiten?
Ja! Alle unsere Backmischungen lassen sich rein pflanzlich zubereiten. Verwende einfach eine pflanzliche Milchalternative wie Sojamilch oder eine andere Variante deiner Wahl. Mit Sojamilch haben wir beim Backen besonders gute Erfahrungen gemacht, aber auch andere Alternativen funktionieren super.

100% Bio-Zutaten

Nur natürliche Zutaten – keine Kompromisse, keine Zusätze.

Ohne Industriezucker

Gesüßt mit gemahlenen Datteln – natürliche Süße, voller Geschmack.

Mit Dinkelvollkornmehl

Vollwertig & ballaststoffreich – sättigend & nahrhaft.

Handgemacht in unserer Manufaktur

Liebevoll hergestellt in kleinen Chargen – für beste Qualität.

Nachhaltig verpackt

Plastikfrei & recycelbar – darf ins Altpapier.

So entstehen unsere Backmischungen – mit Liebe & Handarbeit

Jede unserer Backmischungen entsteht in unserer eigenen Manufaktur – in kleinen Chargen, mit viel Liebe und echter Handarbeit. Hier kannst du einen Blick hinter die Kulissen werfen und erleben, wie dein nächster Backmoment mit besten Bio-Zutaten beginnt.

Bewertungen

Kund:innen kauften auch

Produktgalerie überspringen
Bio Kakao-Wow
Für alle Chocoholics, die es cremig, nussig und einfach unwiderstehlich mögen! Feinstes Mandel- und Haselnussmus trifft auf natürliche Süße aus Datteln und wird mit reichlich gutem Kakao verfeinert. Kein Industriezucker, keine Emulgatoren, kein Palmöl – nur purer Genuss aus vier Bio-Zutaten. Perfekt als: Aufstrich für Brot, Pancakes & Waffeln 🍞 Topping für Porridge oder Smoothiebowls 🌰 Pur gelöffelt für echte Kakao-Fans 😋 Füllung für köstliche Zimtschnecken
7,59 €
Bio Himbeer-Traum
🍓 Himbeertraum – Die pure Fruchtverführung! 💖 Willkommen im rosa Nuss-Himmel! Feinstes Cashewmus (90%), kombiniert mit fruchtiger. gefriergetrockneter Bio-Himbeere und natürlicher Süße aus Datteln. Ein himbeeriger Traum – ganz ohne Industriezucker, Palmöl oder Zusätze. Perfekt als: Aufstrich für Brot & Pancakes 🍞🥞 Topping für Porridge & Smoothiebowls 🌰 Cremige Zutat für Desserts & süße Kreationen 😋 Pur gelöffelt – einfach unwiderstehlich!
7,59 €
%
Silikon Teigschaber & Backpinsel
Dein Backhelfer-Duo: Teigschaber & Backpinsel! 🖌️ Mit diesem praktischen Set wird Backen noch einfacher und sauberer! Ob du unseren Karottenkuchen bestreichst, Blaubeermuffins mit Nussmus verzierst oder den letzten Rest Teig aus der Schüssel holst – hier bleibt nichts mehr kleben. 💪✨ ✅ Hochwertiges Silikon: Flexibel, langlebig und temperaturbeständig bis 230°C. 🧼 Leichte Reinigung: Spülmaschinenfest und hygienisch – immer wieder verwendbar. ✨ Effizient & sauber: Kein Tropfen geht verloren, kein Teig bleibt zurück. Mit diesen Küchenhelfern bist du perfekt ausgestattet für jede Backidee! 🥳🧁
12,90 € 14,90 € (13% gespart)
Bio Dattel-Süße
Natürlich süßen – mit 100% Bio-Datteln! Unsere Bio-Dattelsüße besteht nur aus gemahlenen Bio-Datteln – ganz ohne Zusätze. Die perfekte Alternative zu raffiniertem Zucker! Sie bringt eine milde, karamellige Süße in all deine Lieblingsrezepte – weniger süß, aber voller Geschmack. Egal ob zum Backen, in Desserts oder als Topping für Porridge & Bowls – mit Datteln wird’s immer lecker. Natürlich, nährstoffreich und einfach gut. Probier’s aus und genieße Süße mit gutem Gefühl! ✨
4,99 €
Bio Waffeln
Lust auf frische, selbstgemachte Waffeln? ❤️ Mit unserer Bio-Waffel-Backmischung zauberst du im Handumdrehen perfekt knusprige Waffeln mit fluffigem Kern. Gesüßt nur mit Datteln, vollwertig mit Dinkelvollkornmehl und ganz ohne Industriezucker oder künstliche Zusätze. Einfach purer Genuss! 🌾✨ Bleibt nur noch die wichtigste Frage: Herzchenform oder klassisch – was landet bei dir auf dem Teller? 
5,99 €