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Die vielleicht fluffigsten Pancakes der Welt!

Pancakes gehen immer, stimmts? Gib einfach Milch (oder eine Alternative) hinzu, in der Pfanne goldbraun gebacken und dann nach Lust und Laune belegt.
Nussmus? Früchte? Oder pur? Egal wie – unsere Pancakes sind einfach immer lecker!

Frühstücksliebe auf die fluffigste Art! 🥞💛
Unsere Bio-Pancake-Backmischung macht's möglich: Fluffige Pancakes in wenigen Minuten – vollwertig mit Dinkelvollkornmehl und gesüßt mit Datteln. Ob mit frischem Obst, Nussmus oder Ahornsirup – immer ein Frühstückstraum.

Wie machst du deine Pancakes am liebsten? 🍓🥜🍯

Dinkelvollkornmehl*¹ (37%), Dinkelmehl*¹ (Type 630), Hafervollkornmehl* (11%), Dattel* (gemahlen), Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat², Maisstärke*)

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Dinkel ist eine Weizenart
² Weinstein

Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Inhalt/Füllmenge: 270g

Nährwertangabenje 100 g Backmischung
Energie1.462 kj / 349 kcal
Fett2,7 g

• davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g
Kohlenhydrate66,8 g
• davon Zucker8,5 g
Ballaststoffe6,8 g
Eiweiß11,1 g
Salz0,74 g
Das muss noch dazu:
  • 375ml Sojadrink / Milch
So bereitest du deine Pancakes zu:
  1. Gib die Pancakes-Backmischung in eine Schüssel und verrühre sie gut mit der (Soja)Milch.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne und gib etwas Öl hinein. Wenn die Pfanne heiß genug ist, gib eine Portion des Teiges hinein. Sobald die Oberfläche des Pfannkuchens fest wird, wende den Pfannkuchen und backe ihn für etwa eine Minute von der anderen Seite aus.

Häufige Fragen zu unseren Pancakes

Brauche ich Eier für die Pancakes?
Nein, die Mischung funktioniert ohne Ei – einfach mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zubereiten.

Kann ich sie auch herzhaft zubereiten?
Die Pancakes sind mit Datteln gesüßt, daher passen sie besser zu süßen Toppings.

Kann ich die Pancakes vegan zubereiten?
Ja! Alle unsere Backmischungen lassen sich rein pflanzlich zubereiten. Verwende einfach eine pflanzliche Milchalternative wie Sojamilch oder eine andere Variante deiner Wahl. Mit Sojamilch haben wir beim Backen besonders gute Erfahrungen gemacht, aber auch andere Alternativen funktionieren super.

100% Bio-Zutaten

Nur natürliche Zutaten – keine Kompromisse, keine Zusätze.

Ohne Industriezucker

Gesüßt mit gemahlenen Datteln – natürliche Süße, voller Geschmack.

Mit Dinkelvollkornmehl

Vollwertig & ballaststoffreich – sättigend & nahrhaft.

Handgemacht in unserer Manufaktur

Liebevoll hergestellt in kleinen Chargen – für beste Qualität.

Nachhaltig verpackt

Plastikfrei & recycelbar – darf ins Altpapier.

So entstehen unsere Backmischungen – mit Liebe & Handarbeit

Jede unserer Backmischungen entsteht in unserer eigenen Manufaktur – in kleinen Chargen, mit viel Liebe und echter Handarbeit. Hier kannst du einen Blick hinter die Kulissen werfen und erleben, wie dein nächster Backmoment mit besten Bio-Zutaten beginnt.

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