Bio Schokomuffins
🌾Mit Dinkelvollkornmehl & Haselnüssen – ballaststoffreich & sättigend
🍯Natürlich gesüßt mit gemahlenen Datteln – ohne Industriezucker
⏱️Nur 2 Zutaten hinzufügen – backfertig in wenigen Minuten
✌Flexibel portionierbar mit Druckverschluss
Ergibt: 12 fluffige Schokomuffins
5,99 €
Lust auf schokoladige Muffins mit Nuss-Kick? 🍫✨
Unsere Bio-Schokomuffin-Backmischung bringt alles mit, was richtig gute Muffins brauchen: Dinkelvollkornmehl, gemahlene Haselnüsse und die natürliche Süße aus Datteln – ganz ohne Industriezucker. Saftig, schokoladig und perfekt für jede Gelegenheit.
Ob pur, mit Nussmus oder frischen Beeren – wie genießt du sie am liebsten? 😋🥜🍓
Dinkelvollkornmehl*¹ (32%), Dinkelmehl*¹ (Type 630), Dattel* (gemahlen), Kakaopulver* (11%), Haselnuss* (geröstet, gemahlen) (7%), Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat², Maisstärke*)
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Dinkel ist eine Weizenart
² Weinstein
Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Inhalt/Füllmenge: 380g
| Nährwertangaben | je 100 g Backmischung |
|---|---|
| Energie | 1.580 kj / 377 kcal |
| Fett | 8,4 g |
• davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 59,3 g |
| • davon Zucker | 16,5 g |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 0,53 g |
Das muss noch dazu:
- 400ml Sojadrink / Milch
- 40g Öl (z.B. Rapsöl)
So bereitest du deine Schokomuffins zu:
- Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vor.
- Gib die (Soja)Milch und das Öl in eine Schüssel. Gib die Backmischung hinzu und verrühre alles kurz zu einem glatten Teig.
- Verteile den Teig mit zwei Löffeln in ein gefettetes Muffinblech oder direkt in Silikonförmchen.
- Backe die Muffins im vorgeheizten Backofen für etwa 30 Minuten.
- Lass deine Schokomuffins vollständig abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.
Häufige Fragen zu unseren Schokomuffins
Wie schokoladig sind die Muffins?
Sie sind herrlich schokoladig – aber nicht übermäßig süß, da sie nur mit Datteln gesüßt sind.
Kann ich noch Schokostückchen oder Nüsse hinzufügen?
Ja! Besonders lecker sind gehackte Haselnüsse oder dunkle Schokodrops.
Kann ich die Muffins vegan zubereiten?
Ja! Alle unsere Backmischungen lassen sich rein pflanzlich zubereiten. Verwende einfach eine pflanzliche Milchalternative wie Sojamilch oder eine andere Variante deiner Wahl. Mit Sojamilch haben wir beim Backen besonders gute Erfahrungen gemacht, aber auch andere Alternativen funktionieren super.
100% Bio-Zutaten
Nur natürliche Zutaten – keine Kompromisse, keine Zusätze.
Ohne Industriezucker
Gesüßt mit gemahlenen Datteln – natürliche Süße, voller Geschmack.
Mit Dinkelvollkornmehl
Vollwertig & ballaststoffreich – sättigend & nahrhaft.
Handgemacht in unserer Manufaktur
Liebevoll hergestellt in kleinen Chargen – für beste Qualität.
Nachhaltig verpackt
Plastikfrei & recycelbar – darf ins Altpapier.
So entstehen unsere Backmischungen – mit Liebe & Handarbeit
Jede unserer Backmischungen entsteht in unserer eigenen Manufaktur – in kleinen Chargen, mit viel Liebe und echter Handarbeit. Hier kannst du einen Blick hinter die Kulissen werfen und erleben, wie dein nächster Backmoment mit besten Bio-Zutaten beginnt.
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