Himbeer-Bananenbrot
🛒 Zutaten:
php-template Kopieren Bearbeiten- 1× Hasenzähnchen Bananenbrot-Backmischung
- 130 g gefrorene Himbeeren
- Zutaten laut Packung (z. B. reife Bananen & Flüssigkeit)
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Backzeit: ca. 45 Minuten
🕒 Zeitplan
Zubereitung: ca. 10 MinutenBackzeit: ca. 45 Minuten
Zubereitung:
Teig vorbereiten:
Die Bananenbrot-Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten. Achte darauf, die reifen Bananen gut zu zerdrücken, damit der Teig schön saftig wird.
Die Bananenbrot-Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten. Achte darauf, die reifen Bananen gut zu zerdrücken, damit der Teig schön saftig wird.
Himbeeren unterheben:
130 g gefrorene Himbeeren vorsichtig unter den fertigen Teig heben – nicht zu stark rühren, damit sie nicht komplett zerfallen.
130 g gefrorene Himbeeren vorsichtig unter den fertigen Teig heben – nicht zu stark rühren, damit sie nicht komplett zerfallen.
Backen:
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und wie gewohnt bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen. Das Ergebnis: Saftig-süß mit fruchtiger Himbeernote – perfekt zum Frühstück oder für unterwegs! 🍌💗
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und wie gewohnt bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen. Das Ergebnis: Saftig-süß mit fruchtiger Himbeernote – perfekt zum Frühstück oder für unterwegs! 🍌💗