Lust auf frische, selbstgemachte Waffeln? ❤️

Mit unserer Bio-Waffel-Backmischung zauberst du im Handumdrehen perfekt knusprige Waffeln mit fluffigem Kern. Gesüßt nur mit Datteln, vollwertig mit Dinkelvollkornmehl und ganz ohne Industriezucker oder künstliche Zusätze. Einfach purer Genuss! 🌾✨

Bleibt nur noch die wichtigste Frage: Herzchenform oder klassisch – was landet bei dir auf dem Teller? 

Dinkelvollkornmehl*¹ (65%), Dattel* (gemahlen), Hafervollkornmehl* (10%), Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat², Maisstärke*), Vanille* (gemahlen) (0,3%)

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Dinkel ist eine Weizenart
² Weinstein

Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Inhalt/Füllmenge: 355g

Nährwertangabenje 100 g Backmischung
Energie1.459 kj / 349 kcal
Fett1,9 g

• davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g
Kohlenhydrate69,5 g
• davon Zucker18,5 g
Ballaststoffe7,1 g
Eiweiß9,8 g
Salz0,57 g
Das muss noch dazu:
  • 450 ml Sojadrink / Milch
  • 70 g Mandelmus
🥣 So bereitest du deine Waffeln zu:
  1. Gib die Backmischung in eine Schüssel und gib die Milch(alternative) und das Nussmus hinzu. Verrühre alles zu einem glatten Teig.
  2. Stelle die Temperatur deines Waffeleisens auf eine niedrige Stufe und heize es vor. Gib nun den Teig portionsweise hinein.
  3. Lass die Waffeln etwa 3-4 Minuten im geschlossenen Waffeleisen backen, bevor du es öffnest und die Waffeln herausnimmst.

Häufige Fragen zu unseren Waffeln

Brauche ich ein Waffeleisen oder geht’s auch in der Pfanne?
Für klassische Waffeln brauchst du ein Waffeleisen.

Werden die Waffeln knusprig oder weich?
Sie werden außen leicht knusprig und bleiben innen weich.

Kann ich sie süß & herzhaft machen?
Die Waffeln sind mit Datteln gesüßt und daher eher für süße Varianten geeignet.

Kann ich die Waffeln vegan zubereiten?
Ja! Alle unsere Backmischungen lassen sich rein pflanzlich zubereiten. Verwende einfach eine pflanzliche Milchalternative wie Sojamilch oder eine andere Variante deiner Wahl. Mit Sojamilch haben wir beim Backen besonders gute Erfahrungen gemacht, aber auch andere Alternativen funktionieren super.

100% Bio-Zutaten

Nur natürliche Zutaten – keine Kompromisse, keine Zusätze.

Ohne Industriezucker

Gesüßt mit gemahlenen Datteln – natürliche Süße, voller Geschmack.

Mit Dinkelvollkornmehl

Vollwertig & ballaststoffreich – sättigend & nahrhaft.

Handgemacht in unserer Manufaktur

Liebevoll hergestellt in kleinen Chargen – für beste Qualität.

Nachhaltig verpackt

Plastikfrei & recycelbar – darf ins Altpapier.

So entstehen unsere Backmischungen – mit Liebe & Handarbeit

Jede unserer Backmischungen entsteht in unserer eigenen Manufaktur – in kleinen Chargen, mit viel Liebe und echter Handarbeit. Hier kannst du einen Blick hinter die Kulissen werfen und erleben, wie dein nächster Backmoment mit besten Bio-Zutaten beginnt.

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