Natürlich locker ohne Phosphat! Wir setzen auf Bio-Weinsteinbackpulver statt auf herkömmliches Backpulver mit Phosphat. Gewonnen aus natürlichen Weinsteinkristallen, lässt es unsere Muffins, Pancakes und Waffeln genauso fluffig aufgehen – nur eben sauberer und bekömmlicher. Gutes Gewissen inklusive!

Unser Bio-Haselnussmus entsteht aus schonend gerösteten Haselnüssen, die zu seidig-cremigem Mus vermahlen ist. Selbstverständlich für uns ohne Palmöl oder Emulgatoren – nur der volle, nussig-aromatische Geschmack, den echte Haselnüsse mitbringen.

Beste Vanille direkt aus Madagaskar! Wir setzen auf hochwertiges und fair gehandeltes Bio-Vanillepulver aus gemahlenen Vanilleschoten von einer Familienfarm, die seit über 40 Jahren nachhaltig und fair anbaut. Und verzichten auf künstliche Aromen – nur die natürliche Süße und das unverwechselbare Aroma echter Bourbon-Vanille. Ein kleines bisschen Luxus in unserer Backmischung!

Echter Ceylon-Zimt – der Edelste unter den Zimtsorten! Wir verwenden ausschließlich Bio-Ceylon-Zimt aus Sri Lanka, der deutlich milder und aromatischer schmeckt als gewöhnlicher Cassia-Zimt. Außerdem enthält er kaum Cumarin. Für uns kommt nur das Beste ins Glas – und das schmeckt man in jedem Bissen!

Süße aus der Wüste – und zwar in bester Qualität! Unsere ultra-feine Bio-Dattelsüße beziehen wir aus Saudi Arabien von einer solar-betriebenen Manufaktur, die zu den führenden Dattelproduzenten im Nahen Osten zählt. Intensiv lecker und natürlich süß. Keine raffinierten Zuckerkristalle, sondern pure, gemahlene Datteln mit all ihren wertvollen Inhaltsstoffen. So schmeckt nachhaltige Süße!

Volles Korn, voller Geschmack! Wir verwenden ausschließlich Bio-Dinkelvollkornmehl, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält. So stecken in unseren Backmischungen nicht nur mehr Ballaststoffe und Nährstoffe, sondern auch der nussig-aromatische Geschmack von echtem Vollkorn. Kein ausgemüdetes Weißmehl – sondern Backen mit allem, was das Korn zu bieten hat!