Der fruchtige Sommerkeks! 🍓🥥

Lust auf was Fruchtiges zum Snacken? Diese Erdbeer-Haferkekse sind super schnell gemacht und passen immer! Hafer, Haselnüsse, Kokos und gefriergetrocknete Erdbeeren – die perfekte Kombi für leicht süße Kekse, die in der Brotdose genauso gut schmecken wie frisch aus dem Ofen.

Hafervollkornflocken* (44%), Hafervollkornmehl* (30%), Haselnuss* (geröstet, gemahlen) (10%), Kokosraspeln*, Erdbeeren* (gefriergetrocknet) (5%), Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat¹, Maisstärke*)

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Weinstein

Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Inhalt/Füllmenge: 210g

Nährwertangabenje 100 g Backmischung
Energie1.745 kj / 417 kcal
Fett16,6 g

• davon gesättigte Fettsäuren

6,2 g
Kohlenhydrate49,7 g
• davon Zucker4,1 g
Ballaststoffe10,1 g
Eiweiß12 g
Salz0,76 g
Das muss noch dazu:
  • 75 ml Sojadrink / Milch
  • 120 g Apfelmark / Apfelbrei
So bereitest du deine Erdbeer-Haferkekse zu:
  1. Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vor.
  2. Gib die Erdbeer-Haferkeks-Backmischung in deine Schüssel, füge die (Soja)Milch und das Apfelmark hinzu und verrühre alle Zutaten.
  3. Forme mit einem Löffel oder mit angefeuchteten Händen Kekse und gib sie auf dein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  4. Backe die Erdbeer-Haferkekse im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten.
  5. Nimm das Blech aus dem Backofen und lass die Kekse vollständig abkühlen, bevor du sie vom Blech nimmst.

Häufige Fragen zu unseren Erdbeer-Haferkeksen

Muss ich noch Erdbeeren hinzufügen?
Nein, die Mischung enthält gefriergetrocknete Erdbeeren für volle Fruchtpower.

Wie knusprig werden die Kekse?
Eher weich & chewy – perfekt für kleine Kinder oder als sanfter Snack.

Kann ich die Kekse vegan zubereiten?
Ja! Alle unsere Backmischungen lassen sich rein pflanzlich zubereiten. Verwende einfach eine pflanzliche Milchalternative wie Sojamilch oder eine andere Variante deiner Wahl. Mit Sojamilch haben wir beim Backen besonders gute Erfahrungen gemacht, aber auch andere Alternativen funktionieren super.

100% Bio-Zutaten

Nur natürliche Zutaten – keine Kompromisse, keine Zusätze.

Ohne Industriezucker

Gesüßt mit gemahlenen Datteln – natürliche Süße, voller Geschmack.

Mit Dinkelvollkornmehl

Vollwertig & ballaststoffreich – sättigend & nahrhaft.

Handgemacht in unserer Manufaktur

Liebevoll hergestellt in kleinen Chargen – für beste Qualität.

Nachhaltig verpackt

Plastikfrei & recycelbar – darf ins Altpapier.

So entstehen unsere Backmischungen – mit Liebe & Handarbeit

Jede unserer Backmischungen entsteht in unserer eigenen Manufaktur – in kleinen Chargen, mit viel Liebe und echter Handarbeit. Hier kannst du einen Blick hinter die Kulissen werfen und erleben, wie dein nächster Backmoment mit besten Bio-Zutaten beginnt.

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