Bio Vanillekipferl

Volles Korn, voller Geschmack! Wir verwenden ausschließlich Bio-Dinkelvollkornmehl, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält. So stecken in unseren Backmischungen nicht nur mehr Ballaststoffe und Nährstoffe, sondern auch der nussig-aromatische Geschmack von echtem Vollkorn. Kein ausgemüdetes Weißmehl – sondern Backen mit allem, was das Korn zu bieten hat!

Wenn's etwas luftiger werden soll! Unser helles Bio-Dinkelmehl Type 630 sorgt für die perfekte Balance: Es macht unsere Muffins und Waffeln schön fluffig, bleibt dabei aber nährstoffreicher als Weißmehl. Dinkel statt Weizen – für alle, die bekömmlichere Backwaren schätzen und trotzdem nicht auf lockere Konsistenz verzichten möchten.

Süße aus der Wüste – und zwar in bester Qualität! Unsere ultra-feine Bio-Dattelsüße beziehen wir aus Saudi Arabien von einer solar-betriebenen Manufaktur, die zu den führenden Dattelproduzenten im Nahen Osten zählt. Intensiv lecker und natürlich süß. Keine raffinierten Zuckerkristalle, sondern pure, gemahlene Datteln mit all ihren wertvollen Inhaltsstoffen. So schmeckt nachhaltige Süße!

Hell, fein, proteinreich! Unsere gemahlenen Bio-Mandeln wird aus blanchierten Mandeln hergestellt – dadurch werden sie besonders fein und mild im Geschmack. Sie machen unsere Backwaren saftig, locker und versorgt dich gleichzeitig mit pflanzlichem Protein. Mandeln in ihrer leckersten Form – fein gemahlen statt grob gehackt!

Beste Vanille direkt aus Madagaskar! Wir setzen auf hochwertiges und fair gehandeltes Bio-Vanillepulver aus gemahlenen Vanilleschoten von einer Familienfarm, die seit über 40 Jahren nachhaltig und fair anbaut. Und verzichten auf künstliche Aromen – nur die natürliche Süße und das unverwechselbare Aroma echter Bourbon-Vanille. Ein kleines bisschen Luxus in unserer Backmischung!