Marmelade
5-Minuten-Marmelade ohne Industriezucker
Fruchtige Himbeer-Chia-Marmelade aus nur drei Zutaten: frische oder gefrorene Himbeeren, Chiasamen und Dattelsüße. In 5 Minuten fertig und ideal zum Frühstück, für Desserts oder als gesunder Snack.
Zutaten
- 250 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 1 EL Chiasamen
- 1-2 EL Hasenzähnchen Dattelsüße
Zubereitung
- Himbeeren in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie weich werden und leicht zerfallen.
- Chiasamen und Dattelsüße unterrühren. Gut vermengen und ca. 5 Minuten quellen lassen.
- Kurz abkühlen lassen, dann direkt aufs Brot, ins Porridge oder pur genießen.💡 Extra-Tipp: In Eiswürfelformen einfrieren – so hast du immer Marmelade auf Vorrat!
Tipps
Diese Marmelade hält sich in einem sauberen Glas ca. 4–5 Tage im Kühlschrank.
Auch mit Erdbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren möglich – einfach gleiche Menge verwenden
Auch mit Erdbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren möglich – einfach gleiche Menge verwenden
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