Schritte

1. Jede Muffin-Backmischung nach Packungsanleitung (ohne Blaubeeren) zubereiten.
   In je einer Springform (Ø ca. 20 cm) bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen.

2. Frischkäse, Sojajoghurt und Dattelsüße cremig verrühren. Nach Geschmack süßen.

3. Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen.
   Die Hälfte der Creme darauf verteilen und frische Erdbeeren rundherum an den Rand drücken.

4. Den zweiten Boden daraufsetzen und mit der restlichen Creme bestreichen.
   Für den typischen „Naked Cake“-Look die Creme locker verstreichen.

5. Mit frischen Erdbeeren, Gänseblümchen oder anderen essbaren Blüten toppen – fertig ist dein fruchtiger Sommertraum! 🍓🌸