Kuchen
Vollwertiger schneller Erdbeerboden
Fluffiger Muffinboden trifft cremige Schokoladenbasis und frische Erdbeeren. Dieser Kuchen ist schnell gemacht, sieht toll aus und ist ideal als fruchtig-schokoladiger Snack oder leichter Sommerkuchen.
Zutaten
- 1 Hasenzähnchen Blaubeermuffin Backmischung (ohne Blaubeeren verwenden)
- 120 g Hasenzähnchen Kakao-Wow
- Frische Erdbeeren (ca. 250 g)
- Springform (∅ ca. 20–22 cm)
Zubereitung
- Die Muffinmischung nach Anleitung zubereiten – nur ohne die beigepackten Blaubeeren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen.
- Den ausgekühlten Boden mit ca. 120 g Kakao-Wow bestreichen – das gibt eine cremige, schokoladige Basis, ganz ohne extra Zucker!
- Erdbeeren waschen, nach Belieben halbieren oder vierteln und großzügig auf dem Boden verteilen. Sofort genießen oder kühl stellen. 🍓☀️
Tipps
Du kannst auch anderes Obst wie Himbeeren oder Blaubeeren nehmen – schmeckt ebenfalls fantastisch
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